![Рестораны Киева фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_03.jpg.webp)
Японский ресторан Virgin Izakaya Bar расположился на на территории завода Арсенал в центре Киева. Главным элементом дизайн-концепции по проекту студии YoDezeen стала аутентичность. Заведение заняло 405 кв. метров площади бывшего промышленного помещения конца XVIII века.
По теме: YoDeezen: ресторан нового поколения в Киеве
Раньше в мастерских Арсенала производили оружие, размещались военные казармы. В середине XIX века сооружения были расширены, а здания из красного кирпича с элементами модерна стали ярким примером Киевской школы архитектуры. В советское время сооружения бессистемно перестраивались — многие декоративные элементы уничтожили, аутентичные окна и двери заменили типовыми решениями, проемы закладывали, перекраивали планировку помещений, инженерные сети прокладывали через арки. В 1990-х территория завода постепенно начала приходить в упадок, а в 2000-х — и вовсе разрушаться. В 2017-м году началось возрождение — здесь открываются рестораны, коворкинги и другие общественные пространства.
![ресторан Virgin Izakaya Bar Киев фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_11.jpg.webp)
Концепция заведения — это место с напитками и едой, куда местные жители приходят после работы, ужинают и отдыхают. Дословно «идзакая» переводится с японского как «место в винном магазине», куда можно прийти и выпить стаканчик-другой вина. Порция здесь небольшие и готовятся прямо перед гостями на открытой кухне.
![ресторан Virgin Izakaya Bar Киев фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_12.jpg.webp)
![Рестораны Киева фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_08.jpg.webp)
Дизайнеры студии YoDezeen стремились максимально сохранить элементы исторической архитектуры, аутентичных элементов. «Мы создали атмосферное, концептуально завершенное пространство. Кирпичные стены, грубое дерево, окисленный металл, голый бетон контрастируют с теплой приятной атмосферой с правильным акцентным светом и обилием зелени», — рассказывает главный архитектор проекта Артем Зверев, со-основатель студии YoDezeen.
В проекте дизайнеры использовали натуральные материалы: столешницы, стулья и сидения выполнены из дерева и натуральной кожи, светильники из меди. Металл и металлическая сетка выполняют функцию зонирования пространства и формируют декоративные акценты.
![ресторан Virgin Izakaya Bar фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_19.jpg.webp)
Обращают на себя внимание и санузлы ресторана, созданные в виде отдельно стоящего внутреннего сооружения. «Мы хотели, чтобы элементы японского стиля не носили кричащий характер, но были читаемы гостями ресторана в определенных решениях. Трехметровые формы в японском стиле из красной металлической сетки позволяют просматривать часть зала из уборных и наоборот», — комментирует Артем.
![ресторан Virgin Izakaya Bar фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_21.jpg.webp)
![Рестораны Киева фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_01.jpg.webp)
![Рестораны Киева фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_05.jpg.webp)
![ресторан Virgin Izakaya Bar Киев фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_07.jpg.webp)
![Рестораны Киева фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_23.jpg.webp)
![ресторан Virgin Izakaya Bar фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_27.jpg.webp)
![ресторан Virgin Izakaya Bar Киев фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_24.jpg.webp)
![ресторан Virgin Izakaya Bar в Киеве фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_880x1100_26.jpg.webp)
![Планировка ресторана фото](https://api.interior.ru/media/resize/1000/images/setka/2021_05_28/Virgin_Izakaya_Bar_YODEZEEN_plan.gif.webp)