Екатерина Шилова: кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде

9 ноября 2023 г.

кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото

Кофейня Sapeco открылась в Сергиевом Посаде в здании бывших торговых рядов. Дизайнеру Екатерине Шиловой, автору интерьера, предстояло работать с небольшим помещением — в ее распоряжении был всего 31 кв. метр.


По теме: Екатерина Ломалина: кофейня DUO в Екатеринбурге

«Такие пространства всегда подразумевают большое количество ограничений: здесь в их числе оказалась, например, входная группа, которую мы не могли изменить, не создавая противоречий с общим обликом здания, — объясняет Екатерина. — А оценить все достоинства помещения мы смогли только после полного демонтажа старых конструкций».

кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото
Стул Yura, Eburet. Светильники Meta, David Pompa.
Екатерина Шилова дизайнер фото

Екатерина Шилова

Shilova Studio

кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото
Стул Yura, Eburet. Светильники Meta, David Pompa.

Заказчик хотел превратить кофейню в новое узнаваемое яркое пространство, центр притяжения для туристов и местных жителей. «В качестве базы мы выбрали монохромные цвета, а главным акцентом стал синий ультрамарин. Мы стремились показать, что в Сергиевом Посаде можно сделать что-то неординарное, яркое — то, чего очень не хватает в небольших городах», — добавляет Екатерина.

кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото
Стул Yura, Eburet. Светильники Meta, David Pompa.

«Основатель кофейни придерживается принципов экологичного и ответственного потребления, поэтому мы выбирали мебель, исходя из этих критериев. Стулья Eburet выполнены из переработанных материалов, а остальная мебель изготовлена из фанеры и металла на заказ. Планировку оставили максимально открытой. Так как бюджет был ограничен, мы использовали простые материалы и экспериментировали с техниками отделки. Мы особенно гордимся градиентом, который удалось создать на стенах, а также невероятной черно-белой фанерой, которую наш заказчик сам окрашивал вручную».

кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото

кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото

«Поскольку пространство совсем небольшое, наиболее сложной задачей было грамотно спроектировать хранение, не загромождая зал полками или шкафами. Нам удалось разместить все необходимое за баром и внутри самого острова. Реализацией занимался наш заказчик, а мы лишь консультировали его в процессе — и финальный проект полностью совпадает с идеей».

кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото
кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото

кофейня Sapeco в Сергиевом Посаде фото

Самое главное в нашем Telegram — для тех, кто спешит