Mondrian Gold Coast — это первый отель знаменитой гостиничной сети в Австралии. Комплекс из двух 24-этажных башен, спроектированный архитектурным бюро Fraser & Partners, расположился на пляже Берли — популярном месте для серфинга, которое сочетает в себе роскошную атмосферу курорта Голд-Кост, изобилующего дорогими барами и бутиками, и богемный дух прибрежного городка Байрон-Бей. Именно эту расслабленную изысканность студия Alexander & Co постаралась передать в интерьерах двух ресторанов отеля, черпая вдохновение в дизайне середины XX века и средиземноморском стиле.
По теме: Квартира с артом для путешественников: проект студии Alexander & Co
Итальянский ресторан и лобби-бар LiTO находится на первом этаже и является визитной карточкой отеля. Он работает весь день, приветствуя гостей, которые пришли поужинать, и случайных прохожих, забежавших взять кофе на вынос. Потоки посетителей организуют колонны, напоминающие вековые деревья, вокруг них разместились столы, стулья и банкетки в духе mid-century. Ореховое дерево в сочетании с зелеными и темно-красными оттенками текстиля помогают создать в меру торжественную обстановку, которая уместна как днем, так и вечером. Центральное место заняла 10-метровая барная стойка с бетонной драпировкой, собранной из предварительно отлитых изогнутых блоков, которые расставили таким образом, чтобы исключить повторение рисунка.
Ресторан Haven дизайнеры описывают как воплощение «прибрежной мечты», они постарались создать ощущение, будто океан находится не на три этажа ниже, а у самого порога. Интерьер кажется монолитным, но в то же время гостеприимным, напоминающим старый дом, стоящий на берегу и обдуваемый соленым ветром. Бетонный бар с огромными зеркалами отражает зеленую мраморную палубу бассейна, окруженного шезлонгами и шатрами с мягкими диванами. В противоположной стороне расположилась открытая кухня с печью для пиццы, деревянными полками для посуды и стойкой, облицованной глянцевой плиткой. Разбавляют общий каменно-бетонный фон цветные светильники с модернистскими формами, разработанные совместно с Шоном Дадли, основателем австралийского бренда Transmitt.
За счет природных текстур, ремесленных изделий и богатой палитры коричневых, бордовых и зеленых тонов команде Alexander & Co удалось создать артистичное пространство, которое неразрывно связано с окружающим контекстом и в то же время обладает утонченностью, ожидаемой от отеля международного бренда.
