В оживленном районе Симферополя, в уютном дворике на улице Горького, открылся бар «Культурный» — заведение-компаньон для ресторана итальянской кухни. Дизайнер Екатерина Саракула, бюро Sarakula Interiors, использовала небольшую площадь объекта — всего 33 кв. метра, чтобы создать здесь элегантное пространство, где тактильность материалов и игра света формируют особую атмосферу для неторопливого общения.
По теме: Sarakula Interiors: кафе-кондитерская «Зазазу» в Симферополе
«В пространстве будущего бара находились санузлы соседнего ресторана, из-за чего были ограничены сроки «грязных» строительных работ, — вспоминает дизайнер. — Раньше здесь находилась советская пирожковая: ее наследие — рейки на потолке и неудачная планировка — требовало решительных преобразований. Ключевой вызов — интеграция габаритного винного холодильника — неожиданно подсказал главную идею: организовать эллипсовидную барную стойку, которая и станет композиционным центром пространства, и замаскирует технику».
«Заказчики, группа учредителей, предоставили нам полную творческую свободу, поставив лишь две задачи: создать лаконичный бар со своей идентичностью и успеть к запланированному открытию. При этом заведение должно было работать как для соседнего ресторана итальянской и средиземноморской кухни, так и самостоятельно. Этот вызов мы приняли с вдохновением и всего за несколько недель разработали концепцию, где каждая деталь работает на идею открытого диалога с гостем».
«Материальная палитра строится на контрастах: холодная штукатурка оттеняет тепло деревянной стойки и фрески ручной работы, созданной местной художницей. Эта фреска, расположенная между баром и итальянским рестораном, становится визуальным мостом между заведениями, обнажая условный «исторический слой» стены. Неотъемлемой частью интерьера является нержавеющая сталь, которая мягко отражает основную палитру материалов. Собирают все пространство деревянные панели, закрывающие коммуникации».
«Цветовая гамма сознательно сдержанна: глубокие винные кресла, напоминающие конфеты, стали главными героями пространства, а доминирующие нейтральные тона позволяют гостям сосредоточиться на общении. Мебель выбирали с акцентом на функциональность и эстетику. Легкие металлические столики, словно парящие у окон, формируют камерные зоны — для разговоров, встреч и пауз на двоих или в компании. По периметру размещены удобные стулья из массива ясеня, которые подчеркивают теплоту натурального дерева».
«Технологически самым интересным решением стала световая композиция в центре эллипса: мы создали многослойную люстру из папье-маше, которая буквально вырастает из натяжного потолка с мягкой подсветкой. Этот прием позволил добиться эффекта теплого свечения — будто пространство имеет собственное «сердце», заметное еще с улицы через панорамные окна. Вторым знаковым элементом стала зеркальная арка, отсылающая к венецианскому Палаццо Дожей. Она работает на расширение пространства и добавляет интерьеру исторический контекст, становясь одновременно и визуальным акцентом, и функциональным объектом».
