Наталья Белоногова и NB studio завершили проект в Москве. Ресторан «Икура» объединяет традиционную эстетику ваби-саби, воспевающую красоту в естественности и несовершенстве, и современные тенденции в дизайне.
По теме: Sundukovy Sisters: ресторан Londri в Москве
Объемные элементы, выполненные из амбарных досок, привносят в пространство уют и наполняют его теплом. Перегородки из деревянных реек создают красивую игру теней, а приглушенный свет добавляет интимности. Бетон с его необработанной фактурой также дополняет эстетику пространства. Огромные бетонные фонтаны напоминают о символической роли водной стихии в японской культуре, а гипсовые светильники над столами повторяют очертания пагод и элементов головных уборов самураев.
Мебель, выбранная для зала, сочетает в себе минимализм и комфорт. Столы и стулья в зоне открытой кухни с традиционным японским грилем-робатой выполнены по эскизам студии, а остальные — были привезены из Японии. Большие отдельно стоящие каменные острова служат не только поверхностями для приготовления блюд, но также центральным элементом пространства и главной сценой, вокруг которой собираются посетители.
Бонсаи, установленные на бетонных постаментах, вновь отсылают к принципам японской философии. Погибшие растения, которые остаются забытыми на полках цветочных магазинов, в проекте стали символом природного совершенства, непостоянства и вечного круговорота времени.
«Я люблю использовать множество натуральных материалов, что также является отличительным принципом ваби-саби. Природный камень и дерево приносят радость и тепло, когда вы прикасаетесь к ним руками. И этот незаменимый тактильный опыт имеет особое значение в современном городе», — добавляет архитектор.
.jpg)