Команда дизайнеров из бюро Roobi, вдохновившись винтажной эстетикой, оформила на территории киностудии «Ленфильм» ресторан современной ближневосточной кухни Cast. Высокие потолки, сдержанные, приглушенные оттенки, комфортная посадка и обилие естественного света наполняют пространство воздухом и объемом, а решения в стиле ретро погружают гостей в атмосферу ушедшей эпохи.
По теме: Бюро DA: самобытный ресторан в Петербурге
«Проектирование ресторана было запущено одновременно с масштабными изменениями, происходящими на всей территории «Ленфильма», — рассказывают авторы проекта. — В рамках этих изменений заказчик поставил цель — сделать ресторан точкой притяжения не только для сотрудников индустрии, но и для всех жителей Петербурга».
«Когда мы впервые пришли на объект, увидели просторное помещение с высокими потолками и по-настоящему богатым остеклением. Раньше тут располагалась столовая кинематографистов, а затем ресторан. Сохранить элементы прежней отделки при всем желании не получалось — они не отвечали новой концепции и были в плачевном состоянии».
«Так как объект ранее уже был предназначен для общественного питания, здесь были логично сформированы зоны кухни, бара, винной комнаты и места для посадки гостей. Мы сделали лишь минимальную перепланировку, чтобы отточить сценарии использования пространства и подчеркнуть уже существующие достоинства».
«За основу проекта был взят исторический вид ресторана, находившегося в этом месте в 1970-х, а также интерьеры модернистских вилл XX века. Основным материалом отделки стал натуральный дуб — его строгий классический вид оттеняют детали из шлифованной нержавеющей стали и цементной плитки ручной работы. Окна декорированы льном. Выбор таких «базовых» материалов обусловлен самодостаточностью пространства — ему не нужны излишние «украшательства». К тому же, все эти материалы красиво стареют и не теряют актуальности с течением времени».
«Мы старались найти баланс между новым и старым, технологичностью и эмоциональностью. Посадочные места собраны из винтажной мебели, созданной дизайнерами в середине прошлого века, и дополнены мебелью, сделанной на заказ. Это позволило подчеркнуть богатую историю этого места, но при этом сделать пребывание гостей в заведении комфортным. Современные точечные светильники отвечают за практичность, а винтажные бра 1960-х годов — за тот самый ностальгический и аутентичный отблеск на глянцевом деревянном потолке».
