Грузинский ресторан в Петербурге по проекту PAUM design studio

Грузинский ресторан VAKH в Петербурге фото

Команда студии PAUM design studio собрала собственные впечатления от путешествий по горам Грузии в архитектурный альманах, который воплотился в самобытном и атмосферном интерьере грузинского ресторана VAKH в Петербурге.

Планировка представляет собой три разделенных стенами зала, которые собираются в единую систему с общей идеей и круговой логистикой персонала через четвертый кластер — технологичную кухню, слегка приоткрытую для гостей.


По теме: Эклектичный бар в центре Москвы по проекту PAUM design studio

PAUM design studio логотип фото

PAUM design studio

Студия дизайна

Рестораны Петербурга фото
Рестораны Петербурга фото

Самобытная атмосфера встречает посетителей сразу на выходе — сложный витражный вход отсылает к декору тбилисского ар нуво. Отштукатуренные стены с узорами, амбарные доски, деревянные балки, терракотовая плитка ручной работы соединены в одном проекте. Коридор выложен тротуарной мозаикой и бетонными плитами.

Грузинский ресторан VAKH в Петербурге фото

Грузинский ресторан VAKH в Петербурге фото

Грузинский ресторан VAKH в Петербурге фото

Два зала решены практически симметрично. Диваны с изголовьями из перфорированных металлических листов возвышаются словно силуэты гор на фоне стен, украшенных сложной кладкой из отбитых фрагментов штукатурки. Над ними подвешены изогнутые металлические трубы, через которые перекинуты светильники. На полу — разноформатная дубовая доска, апеллирующая к уюту простого деревенского дома. Дальний зал представляет собой бар с коммунальной высокой посадкой, с технологичной столешницей из нержавеющей стали и раздачей take-off во двор.

Грузинский ресторан VAKH в Петербурге фото

Все предметы мебели, аксессуары и декор изготовлены на заказ специально для проекта. Геометрический центр двух залов — структура из металлических листов. Она объединяет помещения и создает глубокий эффектный фон. На контрасте с ней выступают белоснежные светильники. Все столешницы выполнены из массива дуба, плафоны — авторская керамика. Интерьер дополняют сухоцветы и живые растения. 

Рестораны Петербурга фото
Рестораны Петербурга фото
Рестораны Петербурга фото
Рестораны Петербурга фото
Планировка ресторана фото

Концентрация красоты у нас в Pinterest