Пиццерия Pizzart — семейный бизнес. Занимает небольшое помещение 75 кв. метров на первом этаже одного из корпусов ЖК «Зиларт». Дина Дымникова и Дарья Слушаева, бюро RUUMZ, отказались от классического образа пиццерии — дизайнеры исходили из желания владельцев вписать заведение в концепцию арт-квартала. «Основная идея проекта: соединить страсть заказчиков к итальянской кухне и современному искусству», — говорят авторы.
По теме: RUUMZ: небольшая квартира 50 кв. метров в центре столицы
Изначально владельцы планировали, что заведение будет работать в основном на доставку. Но в процессе работы решили построить мезонин, чтобы создать полноценное кафе. Мезонин позволил расширить площадь и увеличить количество посадочных мест, что оказалось очень кстати: второй этаж с коммунальным столом в уютной нише пользуется популярностью у посетителей. На первом этаже разместился основной зал с кассой и кухней.
Цветовая палитра строится на сочетании терракотовых и кофейных оттенков. Центральным элементом стала несущая колонна, украшенная абстрактным рисунком. Рядом с ней — барная стойка. «В проекте присутствует наша авторская работа, изображение женщины, которое выделяется на фоне белой стены первого этажа. Эту картину мы написали за один вечер, вложив туда все наши эмоции относительно созданного интерьера», — рассказывают дизайнеры.
В проекте использована оригинальная мебель российских дизайнеров, а также авторские предметы RUUMZ, например диван у стены и светильники над баром. «Фактурные светильники привлекают внимание посетителей, их сравнивали и с Луной, и с Сатурном, и с изделями из теста. А для нас самое главное, чтобы предмет вызывал эмоции». Атмосферу стильного миланского кафе создает яркая мебель студии Delo, керамика ручной работы Levadnaya и Fos Ceramiche, торшер итальянского бренда JCP Universe, напоминающий робота.
