Бистро-бар «Любители» в Краснодаре: необычные материалы и цвет в проекте Ирины Калюжной
25 июля 2025 г.
Бистро-бар «Любители» в Краснодаре расположен на первой линии от стадиона «Краснодар» и парка Галицкого. Заказчики, молодые предприниматели с опытом в ресторанном бизнесе, решили на этот раз сосредоточиться на морепродуктах и были готовы к цвету, необычным решениям и нестандартным материалам в интерьере своего заведения. Пространство про любовь к морю и гастрономии пригласили создать дизайнера Ирину Калюжную.
По теме: Где поесть в Краснодаре: 7 кафе и ресторанов с красивыми интерьерами
Заказчики с самого начала хотели быть вовлеченными в процесс от начала и до конца и действительно внесли в проект частичку себя, но при этом полностью доверились дизайнеру. В результате удалось создать пространство, которое отражает и философию заведения, и характер владельцев.
Ирина Калюжная
Архитектор, дизайнер
В ходе перепланировки убрали все не несущие перегородки, что позволило по-новому взглянуть на помещение и сформировать основные зоны — зал, кухню, санузел, подсобное помещение, комнату для персонала, санузел для персонала. Изначально мешающие несущие стены в итоге стали одним из ключевых элементов пространства благодаря своей фактуре, которую дизайнер добилась после демонтажа прошлых покрытий на стенах. Текстуру дополнительно подчеркнули подсветкой.
Любовь к морю отражается в каждом элементе — переливы света, фактурные стены с рябью, эпоксидные вставки на полу, мерцающие на солнце, как гладь моря. Яркая штора вызывает ассоциации с золотой рыбкой. Благодаря солнечному свету интерьер постоянно меняется, оживает новыми оттенками и создает атмосферу погружения в мир воды, бликов и вдохновения.
Большая часть мебели была изготовлена на заказ специально для проекта. Для столешниц использовалось два варианта — дерево, окрашенное в яркий акцентный цвет, и бетон с вкраплениями разноцветных камней. На таких контрастах отлично останавливается внимание как визуально, так и тактильно. Объемную картину делали совместно с заказчицей, дали волю фантазии.
На картине потом было сложно остановиться — так и появились зеркала с необычными формами. Облачившись в какой-то момент в защитные костюмы, авторы проекта смывали вручную амальгаму с зеркал, чтобы добиться нужного результата. Подушки также заказывали индивидуально для проекта, играли на контрасте материалов — прозрачные, пушистые, блестящие, переливающиеся. Светильники вдоль окон с дихроичной пленкой в солнечную погоду создают яркие акценты в пространстве.
