Грузинский ресторан VAKH в Петербурге

Команда студии PAUM design studio собрала собственные впечатления от путешествий по горам Грузии в архитектурный альманах, который воплотился в самобытном и атмосферном интерьере грузинского ресторана VAKH в Петербурге. Планировка представляет собой три разделенных стенами зала, которые собираются в единую систему с общей идеей и круговой логистикой персонала через четвертый кластер — технологичную кухню, слегка приоткрытую для гостей.Самобытная атмосфера встречает посетителей сразу на выходе — сложный витражный вход отсылает к декору тбилисского ар нуво. Два зала решены практически симметрично. Диваны с изголовьями из перфорированных металлических листов возвышаются словно силуэты гор на фоне стен, украшенных сложной кладкой из отбитых фрагментов штукатурки. Над ними подвешены изогнутые металлические трубы, через которые перекинуты светильники. На полу — разноформатная дубовая доска, апеллирующая к уюту простого деревенского дома. Дальний зал представляет собой бар с коммунальной высокой посадкой, с технологичной столешницей из нержавеющей стали и раздачей take-off во двор. Все предметы мебели, аксессуары и декор изготовлены на заказ специально для проекта. Геометрический центр двух залов — структура из металлических листов. Она объединяет помещения и создает глубокий эффектный фон. На контрасте с ней выступают белоснежные светильники. Все столешницы выполнены из массива дуба, плафоны — авторская керамика. Интерьер дополняют сухоцветы и живые растения.