Симон Жакмюс: ресторан в Париже

Фэшн-дизайнер Симон Порт Жакмюс, основатель бренда Jacquemus, представил свой новый проект — ресторан Oursin на втором этаже парижского универмага Galeries Lafayette на Елисейских Полях.


По теме: Бернар Дюбуа спроектировал ресторан в Париже

Интерьер ресторана создан под впечатлением от долгого и солнечного средиземноморского лета. Беленые известью стены, мебель из ротанга, украшающие пространство растения — все напоминает о небольших городках, которыми усеяно французское побережье.

Палитра словно выгоревшая на солнце. Небольшие цветные акценты появляются благодаря керамическим вазам, выставленным в небольших стенных нишах разной формы и размера. Название ресторана Oursin означает «морской еж»: в меню, над которым работала шеф-повар Эрика Арчембольт, много морепродуктов.