Ресторан Almare с атмосферой юга Италии: проект AA Partners в Сириусе

16 августа 2026 г.

Арочные проёмы и бархатные портьеры в зале ресторана Almare

Бюро дизайна и комплектации AA Partners спроектировало ресторан Almare в пятизвездочном отеле Mantera Supreme в Сириусе. За основу дизайнеры взяли атмосферу юга Италии. Отправной точкой стали цвета и текстуры, которые ассоциируются со средиземноморской гастрономией: томаты, оливковое масло, базилик, специи. Именно они определили палитру интерьера, материалы и многие предметные решения.


По теме: Инклюзивная кофейня «Опен Пипл» в Краснодаре: проект AA Partners

Логотип бюро AA Partners

AA Partners

Бюро дизайна и комплектации

Ресторан Almare в отеле Mantera Supreme в Сириусе, проект AA Partners

«Заведение, рассчитанное на 84 посадочных места, находится в отеле класса люкс, — рассказывают дизайнеры. — Заказчик сразу обозначил, что гости приходят сюда не только поужинать, но и провести вечер, поэтому интерьер не должен собираться из готовых решений. Нашей задачей было создать ресторан с узнаваемым характером. Помещение уже имело свою архитектуру, и для нас было важно не бороться с ней, а использовать ее преимущества. Одной из главных особенностей интерьера стали арочные проемы. С помощью бархатных портьер мы разделили зал на более камерные зоны, но при этом сохранили ощущение единого пространства».

Терраццо с крошкой изумрудного мрамора в интерьере ресторана Almare

Арочные проёмы и бархатные портьеры в зале ресторана Almare

«В ресторане есть основной зал, бар и отдельная приватная зона и терраса. В отделке мы использовали итальянский мрамор, терраццо с крошкой изумрудного мрамора, бархат и декоративную soft-touch штукатурку с матовой фактурой, благодаря которой интерьер выглядит мягче, а сложные теплые оттенки раскрываются глубже. Палитра построена на терракотовых тонах с зелеными акцентами. Чтобы интерьер не выглядел однотонным или тяжелым, мы использовали сочетание близких оттенков, разных фактур и продуманного вечернего освещения».

Ресторан Almare в отеле Mantera Supreme в Сириусе, проект AA Partners
Свет, Полина Артамонова, Aledo. Столы, Unika Moblar

«Большая часть мебели была изготовлена специально для проекта. По нашим эскизам сделали стойку хостес, барную стойку, центральный стол, декоративные элементы колонн, подвесные светильники и стойки официантов. Световой проект разрабатывался совместно с компанией Aledo. Основной сценарий рассчитан на вечернее время, поэтому практически у каждого стола появился собственный источник света. Даже в открытом зале это создает ощущение более приватной посадки. Подсвеченный волнообразный потолок над баром повторяет рисунок пола из терраццо и объединяет пространство».

Терракотовая палитра с зелёными акцентами в зале ресторана Almare


Терракотовая палитра с зелёными акцентами в зале ресторана Almare

Ресторан Almare в отеле Mantera Supreme в Сириусе, проект AA Partners

Волнообразный потолок над баром, повторяющий рисунок пола из терраццо
Барные стулья, 19.17.design
Барнастая стойка в ресторане Almare в отеле Mantera Supreme в Сириусе, проект AA Partners

Ресторан Almare в отеле Mantera Supreme в Сириусе, проект AA Partners

Терракотовая палитра с зелёными акцентами в зале ресторана Almare

Планировка ресторана Almare в отеле Mantera Supreme

Самое главное в нашем Telegram — для тех, кто спешит