Ресторан при клубе спасателей на воде: проект бюро Pattern Studio в Австралии
17 июня 2026 г.
Бюро Pattern Studio спроектировало ресторан Moby’s Whale Beach: он расположился в северном пригороде Сиднея в клубе спасателей на воде Whale Beach Surf Life Saving Club. Последний был основан в 1937 году, а свой нынешний облик обрел в 1953-м. Подобные клубы являются важным феноменом австралийской культуры, но, по словам соучредителей Pattern Studio, «не всегда отличаются качественным дизайном». Авторы проекта решили это исправить.
По теме: Греческий ресторан с металлической отделкой в Австралии: проект AP Design House
Владельцы ресторана из компании Merci Group заключили договор аренды на 20 лет, что значительно превышает стандартный срок, поэтому проект рассматривался в долгосрочной перспективе. Команда Pattern Studio предложила метафору брака: «Мы стремились к долговечности и хотели, чтобы дизайн воплощал качества счастливой супружеской жизни: вневременной, но не скучный, многолетний, но не теряющий искры».
Функционально пространство разделено на два уровня. На верхнем расположен основной зал на 60 мест. Его визуальный язык строится на интерпретации итальянской эстетики через материалы и цвет. Потолок выполнен в глянцевом карамельном оттенке, стены — в светлой кремовой гамме. Кожаные банкетки, деревянные элементы в теплых кофейных тонах, вставки из нержавеющей стали, винтажные светильники и модернистская мебель формируют сбалансированную среду без избыточной декоративности. Бар служит композиционным акцентом за счет насыщенного оттенка шпона. Напольное покрытие сочетает разные форматы плитки и виды мрамора, отсылая к итальянским традициям.
Нижний уровень предназначен для мероприятий. Здесь использованы более нейтральные решения: сохранены и обновлены существующие деревянные полы, добавлена зона с каменным мощением, открывающаяся к фасаду. Текстильные занавеси позволяют варьировать степень открытости пространства и становятся обрамлением эффектного вида на океан. Барная зона выполнена с использованием пробки и дерева. Фоном служит облицовка из глянцевой плитки, отражающая свет и добавляющая пространству глубину.
