Семейный ресторан «Ботаника на берегу» в Ивантеевке: проект Екатерины Владимировой
24 апреля 2026 г.
Дизайнеры Екатерина Владимирова и Ирина Шарова оформили в городе Ивантеевка ресторан «Ботаника на берегу», который стал частью программы реновации парковых зон малых городов Московской области. Ключевая особенность проекта — выразительный дизайн, достигнутый не за счет бюджета, а благодаря игре форм, объемов и монохромной палитре.
По теме: Бистро правильного питания в зеленых тонах в Йошкар-Оле: проект студии 1820.stu
«Перед нами стоял вызов: создать в парке притягательное место для самой широкой аудитории — от мам с детьми днем до взрослых компаний вечером, — рассказывает автор проекта. — У здания типовой для этой программы конструкции есть важное достоинство — панорамное остекление, которое вписывает ресторан в природу. Но именно эта особенность наряду с жесткими предписаниями по отделке потолка сделала разработку дизайна сложной задачей: у нас практически не было стен, поэтому главными выразительными элементами стали барная стойка и мебель. К тому же мы работали в условиях ограниченного бюджета — сделали ставку на игру форм и объемов, взяв за основу плавные линии круга».
.png.webp)
«Интерьер получился непринужденным, но функциональным. Взрослые не чувствуют себя «как в детском саду», а детям не скучно благодаря живой игре с геометрией и текстурами: у всех черных стульев, например, разные линии спинок. Чтобы подчеркнуть игру форм, мы сделали интерьер почти монохромным — в сложном оттенке между цветом какао и розовым — и добавили черные детали для графичности. Точкой притяжения стала барная стойка, для которой мы использовали новинку — 3D-плиты NeoGruppe. Круги на стойке дополнили выпуклыми полусферами и зеркальными кругами на стене коридора — этот декор делался на заказ, как и шары-подвесы на потолке».
