Студия Pantone Collective из Нью-Дели оформила в Джайпуре ресторан Mirove Artisanal Kitchen, который вдохновлен цветом и фактурой окружающего его города. Интерьер заведения, расположенного в престижном районе, отсылает к истории и культуре Джайпура, но мягко, с помощью современных деликатных решений и приемов.
По теме: Эклектичная кондитерская в Тайбэе: между Востоком и Западом
В пространстве угадывается архитектурная ДНК «розового города»: ритмичные арки, узнаваемая цветовая палитра и геометрия древней обсерватории Джантар-Мантар. Именно ее монументальные солнечные часы, отмеряющие время по движению теней, вдохновили архитектора Таню Чутани (Tanya Chutani) и ее команду на создание изогнутого 20-метрового фасада. Он воплощает основную идею проекта: сохранить аутентичный дух Джайпура, но сделать его современнее.
Палитра интерьера стала для команды упражнением в балансе. Традиционный розовый цвет Джайпура был переосмыслен в приглушенные румяный и лиловый. Некоторые поверхности гладкие, другие намеренно необработанные — они имитируют тонкие меняющиеся узоры пустынного песка. Отделка пола с типичным для Джайпура шахматным узором здесь выполнена из местного гранита розового цвета. Одной из самых ярких деталей стал изготовленный на заказ тент с принтом обезьян над баром — отсылка к местной фауне. Скульптурный бар с панорамным обзором облицован глянцевой розовой керамической плиткой, которая контрастирует с матовой текстурой стен. Даже посуда и столовые приборы были разработаны местными мастерами специально для ресторана с учетом особенностей керамической культуры Джайпура.
Фасад здания обращен на запад, поэтому на закате, в лучах «золотого часа», пространство наполняет игра света и тени. Этот эффект продолжается во внутреннем дворике: вертикальные стены-ребра, отсылающие к солнечным часам Джантар-Мантар, отбрасывают на пол четкие полосы света. Двигаясь, они словно отмечают течение времени. Столы расставлены в соответствии с узором солнечных лучей. «Днем и вечером, когда солнце меняет свое положение, здесь появляются красивые тени, — говорит Чутани. — Пространство спроектировано таким образом, что свет падает только на столы, но не на лица людей».
