Пиццерия North of Brooklyn в Торонто: проект студии MRDK с отсылками к модернизму
22 декабря 2025 г.
Сеть пиццерий North of Brooklyn уже более десяти лет остается одной из самых узнаваемых в Торонто — здесь предлагают классическую нью-йоркскую пиццу в расслабленной, почти домашней атмосфере. Пространство нового филиала в районе Этобико оформила монреальская студия MRDK, сумевшая перевести простоту и честность концепции в интерьерное высказывание.
По теме: Бистро «Балабанов» в Петербурге: проект Spam Buro с отсылками к прошлому
Двухэтажная пиццерия расширяет привычный формат: на первом уровне находится бистро с возможностью взять пиццу навынос, а на втором располагается Low Rise Bar — камерное пространство для неспешных встреч за обедом и ужинов с коктейлями по вечерам. В основе концепции — диалог между эстетикой нью-йоркских корнеров, где пиццу продают порционно, традиционных дайнеров и итальянского дизайна 1960-х. MRDK транслирует этот симбиоз через современную минималистскую оптику.
Первый этаж выглядит почти стерильно: пространство целиком облицовано кремовой глянцевой плиткой с объемной геометрией, которая огибает углы, формирует ниши, витрины и даже превращается в крючки для фирменного мерча. Наверху — светящийся сетчатый потолок, перекликающийся с ритмом плитки и заливающий интерьер теплым янтарным светом. Большие витринные окна впускают дневной свет, заставляя поверхности буквально сиять. Контрастным элементом выступает шоколадно-коричневая горизонталь, проходящая по периметру: где-то она выполнена из плитки, где-то превращается в цилиндрические кожаные валики вдоль окон. Этот прием одновременно работает как визуальный акцент и элемент айдентики.
На верхнем этаже создано совсем другое настроение. Low Rise Bar рассчитан на 40 гостей и балансирует между неформальным уютом дайнера и интимностью коктейльного бара середины XX века. Пространство становится плотнее, тише и глубже: материальная палитра включает темные деревянные полы, панели из ореха с выразительной фактурой, кожу, металл с мягким блеском. Центром композиции выступает барная стойка, облицованная мозаикой из мрамора и дополненная цинковой столешницей, которая со временем будет покрываться патиной. Высокие табуреты с цилиндрическими опорами и удлиненный светильник In Common With добавляют артистизма, а зеленые кожаные банкетки с трубчатыми валиками отсылают к культовому креслу Tube Chair 1969 года по дизайну Джо Коломбо — оммаж итальянскому модернизму.
Работа со светом заслуживает отдельного внимания. Инженерные системы скрыты в коробе по периметру с интегрированной подсветкой, подчеркивающей текстуру потолка. «Парящие» столы из ореха позволяют сохранить ощущение воздуха в помещении, не разрушая камерность зала. Даже санузел здесь становится частью общей драматургии: облицованный глянцевой бордовой плиткой, с округлой нишей, зеркальным коридором и терракотовой раковиной, он отсылает к спикизи-барам в ретростилистике.
