
Перед командой DA bureau стояла сложная и деликатная задача — полностью обновить интерьер легендарного мексиканского бара El Copitas, сохранив при этом дух места. Этот петербургский бар, основанный в 2015 году, к 2021-му занял 8-ю строчку в престижном рейтинге The World’s 50 Best Bars. Основой обновленного интерьера стал образ мистического сакрального пространства, возродившегося после сожжения и сохранившего все свои святыни.
По теме: Ресторан для родителей и игровая зона для детей в одном пространстве: проект DA bureau

«История El Copitas началась с трех друзей — Игоря Зернова, Артема Перука и Николая Киселева, которые открыли бар в небольшом запущенном подвале. Первый интерьер собрали из того, что было под рукой: центральный стол и столешницы они сколотили сами, а стулья собирали по друзьям и другим барам. Со временем пространство наполнялось деталями, которые и создали его уникальную атмосферу: фреска с Фридой Кало на стене сине-лазурного цвета, керамические черепа, фигурки кроликов — отсылки к ацтекскому мифу, именные «копиты» — разноцветные чашечки для текилы с именами друзей бара, а также мурал на входе с пожеланиями гостей».


«Из своих путешествий по Мексике владельцы привезли удивительную историю: после пожара, уничтожившего поселение в Оахаке, в местном храме уцелела лишь одна фреска с изображением Святой Девы Хукилы — покровительницы создателей текилы. Именно эту легенду мы взяли за основу, переосмыслив главные «святыни» старого El Copitas — коммунальные столы, фреску с Фридой и фигурки кроликов».

«Интерьер нового El Copitas стал полностью монохромным. Стены мы выкрасили в темно-коричневый, практически черный цвет, использовали столешницы и стулья из темного дерева. По периметру установили светодиодные свечи, а за барной стойкой создали три локальных «алтаря». Важной задачей, которую мы поставили себе в работе над этим проектом, стала разработка сценария постепенного погружения гостя в обновленное пространство. У El Copitas много друзей и поклонников, которые за 10 лет существования бара привыкли к интерьеру, поэтому для нас было важно обновить его, не разрушив сценарии взаимодействия с пространством, привычные для посетителей заведения».

«Гость попадает в темную зону входа, где ярко светится розово-сиреневым цветом давно знакомая неоновая вывеска. Постепенно глаз начинает улавливать изменения: резной шкаф, стрельчатую арку, ведущую в основной зал, ленты гардероба с надписями, перенесенными со стен старого бара. Во втором зале появился остров с открытой кухней и аутентичный резной шкаф со встроенной мини-теплицей. Самой волшебной деталью стали световые проекции кроликов — отсылка к ацтекской легенде о богине Майяуэл, подарившей людям агаву. Кролики возникают и исчезают в рандомных местах, создавая интерактивную мистику, которую гости с удовольствием ловят на камеру».

«В основном зале, погруженном в полумрак, мы развернули барную стойку и организовали посадку по периметру, но сохранили главный символ — бетонный коммунальный стол прежней формы. Через следующую арку гости попадают во второй зал с открытой кухней, резным шкафом со встроенной мини-теплицей для коктейльных цветов и уменьшенной версией бетонного стола. Мистическую атмосферу поддерживают отсылки к мексиканской культуре. Портрет Фриды Кало теперь проявляется на стене тонким контуром, подобно лику Девы Хукилы из легенды. Ацтекские орнаменты и символы украшают бетонные стены и спинки лавок, а в уборных появились гравировки, рассказывающие об искусстве создания текилы».













