Кафе и пивоварня в здании бывшей фабрики на мусорном острове: проект Schemata Architects
3 октября 2025 г.
Японская студия Schemata Architects реконструировала старую фабрику на острове Тэсима: здание бывшего металлургического завода площадью 360 кв. метров адаптировали под кафе и пивоварню.Часть металлических стен заменили на полупрозрачные панели из поликарбоната, а для укрепления конструкции добавили стальные опоры. По словам руководителя студии Джо Нагасаки, архитекторам было важно найти баланс между сохранением индустриальной эстетики и созданием дружелюбного общественного пространства.
По теме: Ресторан-сад в Австралии по проекту студии J.AR Office
Когда-то Тэсима был известен как «мусорный остров», потому что туда незаконно сбрасывали промышленные отходы. Сейчас здесь находится художественный музей, ставший новым культурным центром притяжения. Кафе будет служить еще одной точкой, объединяющей жителей и гостей острова. «Поскольку существующее здание раньше было фабрикой, оно выглядело чересчур индустриально. Однако нам не хотелось совсем избавляться от этой индустриальности: это уменьшило бы привлекательность кафе как локации, где можно испытать необычный опыт трапезы в цеху», — поясняет студия.
Большое помещение открытой планировки разделили на две секции: в одной расположилось кафе, а в другой — пивоварня. Функциональные зоны спланировали в небольших обособленных блоках внутри основных пространств. Базовым оттенком интерьера стал голубовато-зеленый — цвет антикоррозийного покрытия, защищающего поверхности из металла. Смягчить восприятие помогают дерево, текстиль и плитка — эти материалы используются для отделки поверхностей, к которым прикасаются посетители.
Мебель из переработанной древесины разработана голландским дизайнером Зандером Вассинком совместно с локальным сообществом Тэсимы. По словам авторов проекта, изделия решили изготовить в местных мастерских, чтобы «привить жителям чувство привязанности к новому пространству». Внутри кафе также используются сферические светильники из пластиковых отходов, которые собраны в океане.
