Команда архитекторов Ashburo разработала интерьер кафе Engels 1991 при «Ельцин Центре» в Екатеринбурге — проект с особой культурной значимостью и место, где визуальная эстетика встречается с глубокими смыслами. Авторам необходимо было учесть пожелания сразу двух заказчиков — кураторов музея и ресторатора Валентина Кузякина.
По теме: ASHBURO: японское бистро в Перми
Необходимо было органично объединить ценности двух разных проектов — сохранить единство концепции «Ельцин Центра» и соединить ее со смелыми идеями, присущими сети Engels. В работу архитекторам досталось вытянутое помещение площадью 240 кв. метров сложной радиальной формы, в котором раньше располагалось кафе «1991». Среди абсолютных преимуществ — панорамные окна с видом на городскую набережную.
Архитекторам необходимо было сохранить ощущение свободы, открытости и легкости, но при этом добавить комфорта, тепла и бодрости. Перепланировку в привычном смысле не проводили, но изменили принципы нахождения гостя в пространстве. В интерьере сформировали функциональные зоны «городской гостиной» — на входе гостя встречает библиотека с уютной диванной группой, большим книжным стеллажом и маленькими столиками.
В середине зала расположена зона основной посадки со стандартными обеденными столами, а в глубине организована коммунальная посадка с большим трехметровым столом и яркими пуфами алого цвета. Завершают пространство гостевого зала зона кассы, бара и take away. Почти отовсюду гости в таком варианте планировки получают красивый панорамный вид на город.
Одна из ключевых идей проекта Engels 1991 — диалог эпох и контрастов, а также взаимодействие современного музея с эстетикой знакового городского кафе. Пространство выкрасили в белый оттенок — так удалось привнести воздух и свет в помещение. Ключевым элементом для работы с объемом стали колонны. Их глянцевая оливковая керамическая облицовка создала яркий контраст с монохромной основой и четкий вертикальный ритм. Стеклянную стену, разделяющую музейный холл и кафе, отгородили при помощи легкой белоснежной тюли.
На контрасте с радиальными формами «Ельцин Центра» интерьер дополнили угловатыми элементами с отсылкой к промышленному дизайну 1990-х. Сдержанность, созвучную музею, сохранили, но привнесли яркие акценты. Также в кофейне создали «арт-платформу» — на стене появилась картина сотрудницы Engels Саши Лу.
