Где
15 Place Vendôme
Детище швейцарского предпринимателя Сезара Рица, открытый в 1898 году, отель стал символом роскоши и квинтэссенцией французского стиля и вкуса ХIХ вка. После реконструкции Hôtel Ritz открылся несколько лет назад. Ее стоимость превысила 400 млн евро. «Риц» оснащен теперь самым современным оборудованием, но сохранил прежнее лицо. Интерьеры позапрошлого века с мебелью музейного качества, позолоченные краны в виде лебединых шей — все осталось, как прежде, благодаря команде архитектора Тьерри Депона.
Где
19 Place des Vosges
Часы работы
пн-вс 00:00-23:30;

Отель Cour des Vosges расположен в историческом центре города. 12 номеров и сьютов, ресторан, римская баня оформлены по проекту архитектурного бюро Lecoadic-Scotto. Дизайн интерьера построен на диалоге эпох: современные предметы дополнены антиквариатом в окружении оригинальной отделки — потолков и баузери. Из окон открывается вид на сквер с монументом Людовику XIII.

Ресторан Le Jules Verne

Где
Avenue Gustave Eiffel
Легендарный ресторан в Эйфелевой башне обновлен Алин Асмар д'Амман, Studio Culture in Architecture. Le Jules Verne приглашает оценить союз французского кулинарного и декоративного искусства на высоте 125 метров над парижскими тротуарами. Интерьер культивирует понятие art de vivre. На кухне посетителей встречает мишленовский шеф-повар Фредерик Антона.

Bistrot de Paris depuis 1965

Где
33 Rue de Lille
Любимое брассери на левом берегу – Bistrot de Paris depuis 1965 — место, куда ходят обедать французы, что уже говорит само за себя о качестве еды.