Froufrou — театральный ресторан и бар, созданный в эстетике Belle Epoque по проекту Алексиса Мабия. Заведение расположено в здании Театра Эдуарда VII, построенного в 1913 году. Алексис Мабий хотел создать артистическую атмосферу, которая понравится и парижской богеме, и заезжим гурманам: насыщенная палитра, выверенные пропорции ар-деко, обилие зеркал и орнаментальный шик. Шеф-повар Хуан Арбелаес создал меню, которое, по его мнению, достойно самого темпераментного актера: «Вы будете есть и пить слишком много, громко смеяться и наслаждаться моментом, который вы никогда не забудете».