40 лет назад Раймондо Бианки открыл цветочный магазин, а потом добавил к нему кухню. Шеф Руджеро Рана предлагает классическую итальянскую кухню с небольшими заимствованиями из французской (сюда ходят за вкуснейшим десертом из Бордо каннеле, не путать с сицилийскими трубочками канолле). Но главное, чем знаменито Fioraio Bianchi Caffè — это лучший миланский aperitivo. За 10 евро в придачу к спритцу вы получите не просто пару закусок, а полноценный ужин-буфет. Завсегдатаи кафе — представители арт-тусовки.