erid: 4CQwVszH9pUmKrCBzHn
Скандинавская компания ASKO известна своим вниманием к деталям: зачастую именно от них зависит пользовательский опыт при взаимодействии с продукцией. Когда речь заходит о приготовлении еды, особую роль приобретает контроль за температурой приготовления. Пережаривание почти всегда негативно влияет на вкус, а неудавшийся ужин воспринимается как бесполезная трата времени за плитой. Кроме того, при неправильном температурном режиме многие продукты теряют часть полезных веществ.
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/f50d37e99d3fd0b6af9168d82a77a776_small.png)
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/04e64815adc0c756eabe2fe05bde657f.jpg)
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/9a24cef3a15e22fa9dba3f9c26d684e6.jpg)
Чтобы кулинарный процесс каждый раз становился приятным приключением с безупречным финалом, контроль температуры можно доверить профессиональной технике. Бренд ASKO представил новое поколение индукционных варочных панелей Celsius°Cooking™: это система, которая связывает между собой индукционные варочные поверхности с аксессуарами. Разрабатывая ее, команда компании вдохновлялась Андерсом Цельсием — человеком, чьи изобретения легли в основу этой новой технологии. Температурная шкала Цельсия была ориентирована на максимальную точность получаемых результатов — так же, как и Celsius°Cooking™. А еще для ASKO главное достижение Цельсия стало символом того, как важно уделять внимание маленьким, постепенным шагам, лежащим между крайними значениями.
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/27855c03350e2bed0c81736bf6ed806d_small.jpg)
Аксессуары и индукционные варочные панели Celsius°Cooking™ подключаются друг к другу по Bluetooth и позволяют готовить с точным контролем температуры. Варочная панель, сковорода, сотейник и термозонд синхронизируются, чтобы гарантировать идеальный нагрев в нужное время. По факту аксессуары выступают термометрами, передающими данные о текущей температуре дна посуды (или самого продукта, если речь о термозонде) на варочную панель. Она, в свою очередь, отображает все показатели на дисплее и сама адаптирует мощность, чтобы поддерживать заданные пользователем параметры.
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/c5a8314873a0512452de0d7255d83cdc_small.jpg)
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/e175a360559c74c92c40b8ccb7e61029_small.png)
Вам больше не придется все время проверять температуру приготовления блюда. Теперь вы можете положиться на систему: она обеспечивает точный контроль. Вы продолжаете готовить самостоятельно, но у вас есть прекрасный помощник — в результате вы готовите невероятно вкусные блюда.
Руководитель отдела разработки кухонной техники ASKO Винсент Хофсте
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/587e5533f8dd97e321f847b68124aa93_small.jpg)
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/f50d37e99d3fd0b6af9168d82a77a776_small.png)
Аксессуары Celsius°Cooking™ созданы для того, чтобы их владельцы не боялись проводить кулинарные эксперименты разного формата. Сковорода идеально подходит для обжарки белковых продуктов, приготовления соусов, жарки с минимальным количеством масла. Сотейник рекомендуется использовать для приготовления больших объемов пищи, готовки на медленном огне, тушения и жарки. Термозонд можно считать универсальным решением: он измеряет температуру во время жарки, кипения, готовки на медленном огне, тушения.
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/d9d12b52d1a953415ea005bbb232700f.jpg)
Индукционные варочные панели ASKO оснащены встроенными программами Celsius°Cooking™, которые помогают выбрать режим для разных видов блюд: это разогрев и жарка, медленное приготовление и су-вид, а также кипячение. Если хочется еще более точного контроля и абсолютной гарантии успеха, можно обратиться к пошаговым видеорецептам от шеф-поваров на сайте Celsiuscooking.com: в них указаны правильные температуры приготовления и подробно описаны все этапы.
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/bcc1e0a045d251749a525c832370ea14_small.jpg)
Важно отметить, что варочные панели ASKO совместимы не только со сковородой и сотейником Celsius°Cooking™. На них можно готовить в любой подходящей для индукционных плит посуде: в этом случае вашим подспорьем станут автоматические программы меню PLUS (жарка, разогрев и поддержание температуры, гриль). Инновационная функция Auto Bridge™, увеличивающая зону нагрева, позволит использовать даже очень большие кастрюли и сковороды, а также гриль или тепан-яки.
![](https://api.interior.ru/images/verstka/1695677289/6032924c69ed4d40a09ede2310628dfc_small.jpg)
РЕКЛАМА | https://ru.asko.com/