
Архитектор Оле Шеерен эффектно выступил на ярмарке Design Miami во Флориде. Бывший соратник Рема Колхаса и звезда современной архитектуры по заказу компании Dean&Deluca спроектировал полутеатральную площадку под названием «Сцена». Внутри прямогуольника перемещаются повара, на поверхностях разложены продукты и приготовленная еда. Гости ярмарки могут обходить площадку с четырех сторон, свободно общаясь к профессионалами и заказывая себе еду, кофе и выпечку. Все необходимое кухонное оборудование встроено в систему изобретательно и необычно.
«Я думаю, что трапеза очень важна как элемент социальной жизни и важный чувственный опыт современного человека» — говорит архитектор. «Надеюсь, наша «Сцена» станет отличным инструментом для продвижения этой идеи».