Адаптивное переосмысление архитектуры — превращение зданий с утраченными функциями в новые пространства — давно перестало быть нишевой практикой и уверенно закрепилось в гостиничной индустрии. Подобный подход отвечает сразу нескольким запросам времени. Он рационален — на фоне истощения ресурсов и переизбытка уже построенного фонда. В то же время он работает как сильный нарратив: у зданий с прошлым есть история, которую не нужно придумывать с нуля. Хороший пример — Dexamenes Seaside Hotel на западном побережье Пелопоннеса. Этот отель у Ионического моря вырос из винодельческого комплекса начала XX века и сохранил его индустриальную логику.
По теме: Вилла Costa Navarino у Средиземного моря: актуальность традиций
После обретения независимости в 1830 году регион переживал подъем благодаря экспорту смородины, но к началу XX века рынок рухнул. Жителям пришлось быстро переориентироваться на виноделие, и Dexamenes стал одним из первых специализированных комплексов — расположение у моря позволяло напрямую загружать продукцию на суда. Стратегия адаптации оказалась актуальной и сегодня. История локации здесь не декларируется напрямую: в интерьере нет буквальных цитат вроде декоративных лоз и других виноградных мотивов. Прошлое читается в архитектуре: восемь номеров Seaview Terrace Suites устроены на базе бывших винных резервуаров. Их форма изначально предполагала замкнутость и защиту — эти качества точно ложатся и на логику уединеного отдыха.
Реконструкцию комплекса выполнило афинское бюро K-Studio. Вырезанные участки бетонных стен использовали повторно — например, в оформлении террас. Современные элементы — от металлических конструкций до мебели — словно «надстроены» поверх старой оболочки, не разрушая ее. Новые номера с верандами разместили в надстройке над резервуарами: отделка древесиной одновременно контрастирует с бетоном и смягчает его. Еще одно дополнение — гастропространство dex.Silo.01, которое расположилось в бывшей силосной башне. Здесь на изогнутых стенах появляются видеопроекции, зависящие от лунных фаз и меняющегося меню.
