Завод-дистиллерия Diageo YunTuo в долине Дали провинции Юньнань завораживает монументальной архитектурой. Это первый завод по производству односолодового виски этой марки в стране. Проект нью-йоркской студии Oli Architecture вдохновлен ландшафтами, традициями и ремесленными культурами как Шотландии, так и Китая.
По теме: Футуристичная винодельня Sauska Tokaj в Венгрии: экологичный проект BORD Architectural Studio
Команда учла сложный рельеф местности при создании комплекса зданий, различающихся по высоте, форме и назначению. Корпуса соединены надземным пешеходным маршрутом на втором этаже. Этот маршрут не только объединяет пространства, но и открывает посетителям и персоналу захватывающие виды на окружающие горы Цаншань. Производственный цех включает самые современные дистилляционные залы.
Центр для посетителей состоит из ряда невысоких сооружений, облицованных камнем, которые рассказывают историю местного производства спиртных напитков. Точкой притяжения здесь стала башня из бочек, вдохновленная символом региона — тремя пагодами храма Чуншэн. Сужающуюся кверху конструкцию, в которой расположены дегустационные зоны, окружает зеркальный черный гранит. Комплекс создает ощущение тишины, уверенности и долговечности, воплощая идею микса традиций и современного мастерства.
